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饮酒并非不良嗜好
发布者：嘉森电器 发布时间：2014.05.29

      品酒并不是一件快乐而简单的事，不仅需要牢记大量的知识，还需要品鉴的时候可以分辨出各种味道，并且将口感、产区、年份等一些数据在大脑中进行对比，才可以晋级为达人。 　　
      作为从业人士，理论知识储备主要是根据具体工作来积累的。如果在贸易公司工作，公司代理哪个国家哪一块的酒，对那一块自然就熟悉一些。如果想考一些国际认证，就会要求对全局都要有所了解。除了大家耳熟能详的法国、西班牙、意大利，也得记一些有关匈牙利、以色列、希腊、瑞士等市场上不太常见的产酒国的知识。 　　
      作为爱好者或者高级爱好者，入手比较容易。根据自己的兴趣来就行。喜欢什么就多喝点，喝前喝后主动查阅一些相关资料。除了用脑记，再写点笔记什么的就更好了。甚至勤发喝酒时的卖弄微博都会有帮助。 　　
      鉴于人们对香气和口感的记忆能力实在一塌糊涂，能同时喝两种以上具有一定相同特点的酒会进步更快。正如有些人喜欢今天喝喝可口，明天喝喝百事，几个月下来还是不知道可口可乐和百事可乐有什么口感区别，但是放在一起喝，谁都能迅速体会到不同。 　　
      品酒和别的爱好一样，都是由兴趣入门，然后越扎越深，越玩越精，并没有窍门和捷径可走。当然，越是热衷、越是投入、钱包越鼓，学得越快。
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