藏酒文化
传说中葡萄酒的悠久历史
人类对葡萄酒的认识历史就像人类历史一样悠久,一些有古老文化的民族曾相信葡萄栽培和葡萄酒都是由神赏赐的,所以把饮用适量的葡萄酒比作人类的第二生命。
葡萄酒几乎是与人类一起出现的,在《圣经》中记载着一个故事:诺亚是亚当与夏娃无数子孙中的一个男人,十分虔诚地信奉上帝,他也就成了后来人的始祖。当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后,决定在地球上发一场大洪水,来清除所有罪恶的生灵。
诺亚遵循主的旨意,挑选地球上的植物(他挑选的植物就是葡萄)、动物种各一对雌雄,带着自己的3个儿子,登上了自制的木船,即著名的诺亚方舟。经过150天的洪水淹没后,在第七个月零17天,方舟被搁在了阿拉拉特山上。此后,诺亚开始耕作土地,并种下了第一株葡萄植株,后来又着手酿酒。
当然,这只是个传说,但是我们还可以在其他很多相关的历史记载中可以查到它的悠久性。酒是一个特殊的物品,在所有的酒类产品中又以葡萄酒是为最佳的,因此我们可以看到现在很多家庭中酒柜上摆的大多都是葡萄酒。
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