藏酒文化

葡萄酒打开后如何保存

发布者：嘉森电器发布时间：2014.03.24

      开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。而红葡萄酒在开过后可以在冰箱中保存2－3星期
      葡萄酒的储存是门学问。
      葡萄酒窖通常需要一下条件:
      －温度：摄氏15度， ±2度。
      －湿度：70－75度，±5度。
      －避光：40瓦照明，如果条件允许，最好用烛光。
      －气味：不要与有强气味的其它物品一起储备。
      －通风：通常的气流方向为，进风口在东、北墙下方，出风口在西、南墙上方，风口用荷叶窗。
      －地质：夯实的泥土地，上铺一层沙土。（水泥地上铺一层砾石，定期泼水保持湿度）。
      －墙体：厚，与外界隔离性好。远离热源及震动源，如热水管、电梯、公路等。
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      关键词：红酒柜

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