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国内红酒柜市场的发展趋势
对于国内红酒柜市场的发展时间并不长,在葡萄酒的恒温储存领域,国外衍生出了恒温酒柜和恒温整体艺术酒窖两种业态。直到本世纪初,随着进口葡萄酒尤其是高端进口葡萄酒开始高速进入中国市场,才带来了"好的葡萄酒需要珍藏"的理念。
可以看出国内葡萄酒储存行业及产品的发展也仅仅是最近10年内才开始的,直至最近5年,才慢慢开始朝向产业化、专业化方向发展。在国内,与蓬勃发展的中国葡萄酒行业一道,近年来也出现了以品牌为代表的生产葡萄酒储存设备的企业。经过多年的研发和探索,这些企业都取得了突破性的发展,研发了一系列具有自主知识产权的创新型产品,涉及了实木恒温酒柜、整体艺术酒窖、酒柜空调恒温器、酒窖恒温恒湿空调设备等多项产品。
而由于葡萄酒储存环境的特殊要求,因此对于红酒柜的性能要求也是比较高的,而随着科技的不断发展,越来越多不同性能的红酒柜出现,而对于不同酒品、不同场合等使用的红酒柜也各有差异,人们应按照自己的具体情况而进行选择。
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