嘉森半导体红酒柜是最接近于地窖储酒的一种高科技冷藏设备，葡萄酒在出厂后实际还处于再发酵过程中，如果把它储存在适当温度和无振动环境中，这种微生物再发酵过程酒会进行地比较充分，而嘉森酒柜采用全球领先的半导体制冷技术，工作中无振动、低噪音、外观设计精美、时尚、内部布局灵活多变，适用于酒庄、酒行，餐饮及品味家居使用。

    红酒存放得当是很重要的，一旦保存不当，对红酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。作为储藏红酒专业储藏设备的电子酒柜就要求达到红酒储藏的基本要求，也就是不锈钢酒柜的基本性能要求。
    红酒柜是酒吧用品中必不可少的物品，用于酒类储存及展示，具有恒温、恒湿、避光、防震动等功能。因此，如果不注意酒柜的清洁保养，会使酒店的效果降低，使用寿命简短。
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