相对于造价昂贵的地下酒窖来说，恒温红酒柜会显得更加经济实惠，而且现在市面上的恒温红酒柜已经具备外观、功能、价格段的多样化，可以适合各类人群的需求，是众多葡萄酒爱好者的红酒储藏设备的首选。但是因为恒温红酒柜是一种新兴的产品，所以很多酒友不知道如何选择，今天小编就为大家整理了入手红酒柜不得不知道的几个小技巧。

注意恒湿
与温度一样，湿度也是长期储藏红酒的一大要素，如果您需要储存十年以上的老酒，或者是有一些准备长期保存的橡木塞红酒，那您一定要注意酒柜是否恒湿。因为红酒的适宜长期储藏需要有足够的湿度，才能保证瓶塞不萎缩，否则瓶塞干涩萎缩，瓶内会容易进入空气，导致葡萄酒氧化变质。

大量存酒，请选用压缩机制冷酒柜
现在市面上的酒柜制冷形式分为两种，压缩机制冷和电子制冷。而电子制冷形式的酒柜，通常只能用来存放少量的葡萄酒，如果您只是需要满足日常饮用所需，那0噪音、0震动的电子酒柜是很好的选择。但是如果您有储藏葡萄酒的习惯，还是建议使用压缩机酒柜。因为压缩机酒柜通常容量大，制冷快，而且制冷效果更好。恒温状态也保持得更稳定。

拒绝杂牌酒柜
很多酒友的一瓶珍藏，往往都是上千块大洋，需要专业的环境来储藏。因为酒柜与冰箱一样，都是制冷产品，而且制冷形式几乎一致，所以很多原本制造冰箱的厂家，会用冰箱产品线改造来制造酒柜。这样的酒柜使用的压缩机通常与冰箱是一个级别，噪音大，振动大，不利于红酒储存。专业的红酒柜生产厂家，通常都是使用加西贝拉或者是恩布拉科的压缩机，才能符合酒柜减震降噪的需求。另外杂牌的酒柜生产商，通常都不会考虑到恒湿，因而无法保持恒湿的储藏环境。

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