酒窖中设备选择也要专业
现在人们的生活水平不断提高，越来越多的红酒柜以及酒窖出现在我们的生活中了。而对于一些非专业的恒温恒湿酒窖设备，其实这只是一个概念问题。
这种设备其实是冷库中温空调，一般的冷库用的设备都是低温机，而葡萄酒要求的温度是12-18度，所以选择设备时选择这种温区的中温机型即可，但一般冷库设备都只能达到恒温，不能恒湿的，所以在安装的时候可以再连接加湿器，然后用一个温控表统一控制，这样就能达到恒温恒湿。
在使用恒温恒湿设备方面，酒窖空调8--18℃回风温度控制，可以让整个酒窖温度达到葡萄酒的最适合储藏温度(12～16℃)，保持恒温精准度彻底满足大空间、大面积、多容量的红酒储藏要求。
酒窖建造完全可以按照建设冷库的方法，保温、防水做好就可以了，一个压缩机组，一个冷风机，一个加湿器，一个控制器，加一些耗材，总的算下来价格也很便宜。
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